铅山美食终极攻略
推荐美食清单:
- 铅山烫粉 - 县城老汽车站旁的「老汤烫粉」用筒骨熬汤,配秘制辣椒酱是一绝
- 灯盏粿 - 推荐河口古镇的「阿婆灯盏粿」,馅料用鲜笋+香菇+猪肉现蒸
- 麻糍粿 - 明清古街入口的推车摊,裹黄豆粉和芝麻糖的最经典
- 芋头糖 - 只有铅山才有的特色甜点,甜而不腻
- 清炒黄鳝 - 信江边的「江畔农家乐」能吃到现捞的野生黄鳝
觅食路线:建议早上去河口古镇吃现蒸灯盏粿,中午在老城区吃烫粉,下午逛明清古街时品尝麻糍粿和芋头糖,晚餐到信江边吃河鲜。
贴心提示:铅山人口味偏辣,不吃辣记得提前说明;大部分老店只收现金;烫粉最佳食用时间是早晨6-9点,汤头最鲜浓。